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公司簡介

大團圓-為家族批發生意「源發海產」的零售副線,成立於2018年。

家族海味批發店源自於80年代上環海味街一家經營海味、海產、南北食材及凍肉等批發生意,至2018年續步延伸至零售及網絡市場。

公司於2020年開設食物製造工場,並於翌年在市場上推出多款包裝即食食品,如無添加湯包、糖水、小食及功效涼茶等養生產品。同時,亦以OEM代工模式為餐廳及食品公司提供產品開發及生產。

 

品牌故事

海味 - 自二十世紀初開始發展,歷史悠久深遠,多數泛指「鮑、參、翅、肚」等名貴食材,一般予人感覺都是昂貴和傳統。

大團圓致力將傳統名貴食材打造平民及年輕化,肩負著海味傳統文化「傳承」與「革新」互相平衡及持續發展的責任,讓海味食材代代相傳,歷久不衰。

帶給每個大小家庭優質食材,讓大家每天都能簡單締造健康飲食生活就是大團圓的使命!

 

品牌理念

大團圓堅信將採集來自世界各地的上等食材發揚光大盡善盡美是對食材的尊重。揉合數十載對海味及參茸的豐富知識和經驗,配以中醫及經驗廚師幕後強陣,加入傳統烹飪精髓的傳承,以自己對食材的堅持為顧客打造最貼心的健康優質體驗。

大團圓不僅致力搜羅及提供優質海味及海產食材,更自家研製多款以傳統矜貴食材打造而成的美味健康即食糖水及湯包等產品,以滿足忙碌都市人所需。

用 心

- 致力搜羅最優質及美味食材,為大眾滋補養生之餘,更一同慶祝生活每個大小開心時刻。

- 跟上時代步伐,為忙碌都市人開發便捷優質食品,讓大眾即使在一般日子都能補充身心力量。

堅 持

- 堅持所有產品經由本地自設食品廠房生產或檢測,為所有食品做好把關工作,保證安全衛生。

- 所有食品堅持以傳統方法處理及烹調,不採用任何化學加工,不添加任何化學物。

 

品牌使命及願景

致力於提供優質健康保健食材,打造卓越美食及服務體驗,讓大家每天都能食得有營、健康和快樂。