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來自日本岩手縣的吉品鮑,當地優質的海水為鮑魚提供了一個優越的生長環境,加上獨門的製鮑技術,使其出產的乾鮑擁有最高的質素。日本吉品鮑外形像金元寶,枕邊高又身企,鮑肚中有明顯線紋,鮑身隆起,香味濃郁,加上厚厚的鮑身,口感十足,肉質煙韌香滑。